মোটা খাবার গ্রেড কার্বোক্সিমিডাইল সেলুলোজ

                              খাবারের জন্য কার্বক্সিমিডাইল সেলুলোজ সোডিয়াম সিএমসি ঘনকারী

【ভূমিকা】

নাম: কার্বোক্সিমিডাইল সেলুলোজ

সংক্ষিপ্তসার: সিএমসি

আণবিক সূত্র: C6H7O2 (OH) 2OCH2COONa

ঘ । বৈশিষ্ট্য:

কার্বোক্সিমিডাইল সেলুলোজ (সিএমসি) সাদা বা হলুদ রঙের গুঁড়া যা গন্ধহীন, স্বাদহীন এবং অ-বিষাক্ত।এটিতে উচ্চ হাইড্রোস্কোপিসিটি রয়েছে এবং এটি একটি ঘন তরল গঠনে পানিতে দ্রবণীয়।এটি একটি পলিয়ানয়নিক ইলেক্ট্রোলাইট এবং গাঁজন নয় notএটির উত্তাপ-স্থিতিশীলতা রয়েছে।লবণ এবং ফিল্ম-গঠনের সম্পত্তি প্রতিরোধ।এটি চর্বি এবং তেলের জন্য একটি শক্তিশালী ইমালসিফায়ার।

2। খাদ্য শিল্পে আবেদন

    কার্বোক্সিমেথাইল সেলুলোজ অ্যাসিড দুধের প্রোটিনকে ঘনীভবন, স্থাপন এবং ল্যামিনেটিং থেকে রোধ করতে পারে।

কার্বোক্সিমেথাইল সেলুলোজের অস্বাভাবিক মসৃণ চিনির পেস্টের দ্রবীভূত হওয়ার কারণে, এটি পানীয়ের স্বাদটিকে ভাল এবং মসৃণ করে তোলে।

কার্বোক্সিমিডাইল সেলুলোজের ভাল সমতা এবং অ্যাসিড প্রতিরোধের দুর্দান্ত স্থায়িত্বের সাথে পানীয় সরবরাহ করে

কার্বোঅক্সিম্যাথিল সেলুলোজ কার্যকর উপাদানকে দ্রবীভূত করতে ফ্লেকের ক্র্যাকিং বা ধসে কার্যকরভাবে কার্যকর করতে পারে।

৩. কার্বোঅক্সিমেথাইল সেলুলোজের স্পেসিফিকেশন

【প্যাকেজিং】

পণ্যটি পলিথিলিন ব্যাগে সংযুক্ত কাগজের ব্যাগে সংযুক্ত।নেট ওজন 25 কেজি / ব্যাগ।

কার্বোক্সিমিডাইল সেলুলোজকে মূল ব্যাগে রেখে তাপের উত্স থেকে অনেক দূরে শুকনো এবং পরিষ্কার জায়গায় সংরক্ষণ করা উচিত এবং অন্যান্য রাসায়নিকের সাথে একত্রে রাখা উচিত নয়।

【পরিবহন এবং স্টোরেজ】

জলের সাথে পণ্যটির সরাসরি সংযোজন গল্পগুলির সৃষ্টি করে।পৃথক গুঁড়া কণাগুলির অসম্পূর্ণ ভিজা থেকে ফলস্বরূপ।জলের সংস্পর্শে কেবল পাউডার দ্রবীভূত হয় এবং গঠিত জেলটিনাস ঝিল্লি অবশিষ্ট পাউডারটি দ্রবীভূত হওয়া থেকে বাধা দেয়, দ্রবীকরণের সময়টিতে বিলম্ব ঘটায়।গলিত তৈরি না করে দ্রবীভূত হওয়ার জন্য নিম্নলিখিত তিনটি পদ্ধতির পরামর্শ দেওয়া হচ্ছে।আপনার আবেদনের উদ্দেশ্য অনুযায়ী সর্বাধিক সুবিধাজনক পদ্ধতিটি বেছে নেওয়া উচিত।